鸡汤热量比较高。
鸡肉中的主要营养成分有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等,而鸡汤中更多的水分以及油脂,还有少部分的水溶性维生素、少量的蛋白质以及矿物质成分,由此可见,乌鸡汤的热量会比乌鸡肉更高。
喝鸡汤真的补身体吗?
游离氨基酸比较多,好吸收,喝鸡汤的传统是过去传下来的,以前的人普遍蛋白质脂肪摄入不足,所以有生病喝鸡...
喝鸡汤补有营养还是吃鸡肉补有营养
鸡肉更有营养,鸡汤虽然含有鸡肉的一部分营养物质,但是并非全部,大多数鸡肉的营养还是留在肉中的,所以要...