吃莲子是没有降血糖的效果的。
莲子富含蛋白质、多钟维生素和钙,磷等矿物质元素,还有天门冬素和蜜三糖等。莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱。莲子有清热泻火的作用,但是没有明显的降血糖效果。
糖尿病可以适量吃莲子。莲子含有莲子碱,莲子糖,蛋白酶,黄酮类化合物以及多种微量元素,可以帮助机体进行蛋白质,脂肪,糖类的代谢和维持酸碱平衡,对糖尿病的多尿症状有一定的疗效,而且吃莲子还可以调节人体内分泌,有软化血管,降低血压血脂的作用,食用莲子,有助于防治糖尿病及其并发症。
莲子芯就是绿色的芽儿,不去掉的话吃到会感觉很苦的,很是破坏莲子的美味~...
采用莲子(去心)20克,怀山药25克, 内金15克,懦米50克,白糖适量。先将前三味加水煮20分钟,...