莲子和百合可以一起吃。 莲子中含有较多蛋白质，还含有碳水化合物、膳食纤维、维生素，以及钾、钙等多种矿物质。而百合味微苦，含有蛋白质、维生素C、膳食纤维等营养成分，并且百合中含有一定的生物碱，适当吃对人体有一定的滋补作用。两者一起吃具有较高的营养价值，可帮助人体补充能量以及营养物质。 莲子不仅可以和百合一起吃，还可以加入银耳或是雪梨等食材，使味道更加香甜。如果对莲子或百合过敏，应避免吃，以免引起皮肤瘙痒、鼻塞、流鼻涕等不适。莲子、百合虽然具有一定的好处，但也不可以吃太多，否则可能引起消化不良，出现腹胀、嗳气等不适。

一般建议吃8-10个左右就可以了。 虽然生莲子的营养十分丰富，但是生莲子中也含有较多的淀粉和蛋白质，食用后比较难被消化，所以平时在吃的时候也需要注意控制好食用量，以免食用过多出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良的症状。 对于肠胃消化功能正常的人群来说，建议每天吃8-10个左右就可以了；而对于一些本身肠胃消化功能不太好的人群来说，则建议根据个人的具体身体情况来决定食用量。

视情况而定。 从中医的角度上来看，莲子味甘、涩，性平，归脾、肾、心经，对于人体来说具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的作用，并没有降火的作用。 而起到降火作用的主要是莲子中间的莲子芯，所以如果在吃莲子的时候并没有吃莲子芯的话，那么是起不到降火作用的，如果想要降火的话，那么建议可以连着莲子芯一起吃下来，只是口感会比较苦，建议可以选择比较嫩的莲子。

可以。 莲子属于平性食物，有湿气的人吃莲子后并不会影响身体，还有滋阴补虚、安神健脑的作用。

建议一天最多在五颗左右。 莲子一天吃太多会导致肠胃不适，特别是抵抗力较差的人群，建议口服或者是饮用。

红枣莲子粥 将莲子和红枣一起熬成粥，有养心安神、补气血的功效，同时还能够预防癌症。 银耳莲子粥 莲子和银耳一起熬成粥，有补肺健脾、养心益肾的功效，对年老体弱、失眠多梦、咳喘无力、心神不安都有很好的效果，还可以美容养颜。 桂圆莲子粥 桂圆莲子粥有补血益心、补脾益肾的作用，非常适合睡眠质量差、营养不良的人群食用。