腹泻
生蚝性寒，寒性的食物食用过多，肠道滑利性会增强，粪便排除难度降低，容易出现腹泻的情况。
消化不良
生蚝含有丰富的蛋白质、脂质等，本身有一定的消化难度，少量食用影响不大，但是食用量过多，容易出现消化不良的情况。
重金属蓄积
海产品中因为饲料、环境、药物等影响，多少会蓄积一些重金属，少量食用问题不大，人体可以代谢，但是短时间内食用过多质量状况不佳的生蚝，有可能会蓄积较多的重金属离子。
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