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生蚝冷藏可以保存多久

巴黎周刊MT2版 发布 2019-03-09
我们经常会从海鲜市场买一些生蚝回家吃,但是它的保存时间并不长,所以很多人将它买回来之后会直接放到冰箱冷藏,那么生蚝冷藏可以保存多久呢?
2019-03-09

3-7天左右。

生蚝适合在4-5度的海水中生存,而冰箱冷藏的温度大约是0-8度,可以在一定程度上抑制细菌的滋生,延长生蚝的保存时间,一般生蚝直接放在冰箱冷藏,多可以存活3-5天左右,如果保存得比较好,生蚝的生命力比较顽强,有的生蚝最多可以存活7天左右。

2025-08-27

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