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生蚝变绿还能吃吗

花萌兎 发布 2019-03-13
我今天买了一些生蚝回来吃,但是将它打开的时候,发现里面变绿了,我想请问一下生蚝变绿还能吃吗?
2019-03-13

能吃的情况

如果是生蚝肉上面附有一团绿色或黑色的团状物,且生蚝没有异味的话,这种情况的生蚝是可以吃的,因为这个绿色的团状物是生蚝摄入的天然海藻,食用后人体无害。

不能吃的情况

如果生蚝肉整个都有些发绿,且闻起来有发臭或其他异味的话,多表示生蚝已经死亡变质,一般不宜食用,否则容易引起身体不适。

2025-08-27

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