吃西梅要用水清洗吗

Extreme°/极致 ° 发布 2019-03-29

今天去水果店买了西梅回来，发现西梅上面有白色的霜，吃西梅要用水清洗吗？

2019-03-29

建议用水清洗。

西梅的果皮上有一层白霜，可以减少水分的流失，有保护果肉的作用，但是这种白霜不溶于水，因此用水很难洗掉，西梅在运输、包装等过程中，容易受到细菌的污染，所以，建议用水清洗后再吃。

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