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西梅的功效与作用

2016-05-16阅读(9255)
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西梅以前是一种梅子的干制品,如今指一种来自加州和法国的梅子,这种梅子芳香甜美,口感润滑,可做配料食用,也可直接榨汁食用,营养十分丰富,那么这西梅的功效与作用都有哪些呢?

润肠通便

1

西梅富含纤维素,以膳食纤维为主,粗纤维量很少,纤维素食用之后在胃内会大量的吸水膨胀,有湿润食物和粪便的作用,并且,膳食纤维还能刺激胃肠蠕动,加速粪便排出体外,对各种便秘有很好的治疗效果。

润肠通便

保肝明目

2

西梅中维生素含量也很高,尤其是维生素A的量较很多水果都高,维生素A是肝脏和视网膜的有效成分,因此,食用西梅能起到缓解肝脏细胞衰老,增强肝脏功能,也能促进视网膜上视紫红质的合成,对视力也有保护作用。

保肝明目

预防贫血

3

西梅是水果中铁元素含量很高的几种之一,铁元素能促进体内血血红蛋白的合成,增加血容量,对缺铁性贫血有很好预防治疗效果,尤其适合女性食用。

预防贫血

杀菌灭菌

4

西梅富含植物酸,有枸椽酸、苹果酸、琥珀酸等,这些植物酸对很多菌类都有灭杀作用,在饭后食用可清洁口腔,对口腔溃疡、口臭等有很好的防治作用。

杀菌灭菌

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