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猴头菇有点苦正常吗

我要的幸福 发布 2019-04-09
晚上买了一些猴头菇回去,准备做一个猴头菇汤吃,想知道猴头菇有点苦正常吗?
2019-04-09

猴头菇有苦味是正常的,可以放心食用。

猴头菇的根和发红的子实体是带有苦味的,但这苦味成分不具有毒性,可食用,仅仅影响食用口感,当然若是猴头菇腐烂变质,也会带有苦味,这样的猴头菇不适合食用,以免中毒。

2019-11-18

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