可以一起吃。
1、在食物营养成分上看,腐竹主要含有蛋白质、一定脂肪成分、碳水化合物,钙、磷、钾等微量元素,南瓜中主要含有水分、淀粉、蛋白质、糖分、以及多种矿物质元素,两者营养价值丰富,不会产生不利反应,可以一起食用。
2、从食物性味上来看,腐竹性凉、味甘,而南瓜性温,味甘,两者一起食用具有中和性味的功效,可以减少脾胃的刺激,适合一起食用。
如何辨认真假、优劣腐竹?
一根好的腐竹应该具备: 1.淡黄色,有光泽 2.足够干,也很脆 3.有豆香味 4.表面有一层看不见但...