可以吃。
西梅一般捏起来比较硬，若是变软的话，多考虑是由于其中水分流失过多或过于成熟而引起，这样的西梅还是可以继续食用的，对人体没有害处，只是口感会比新鲜的西梅要差一些。但若是西梅除了变软之外，还有其他腐烂变质的情况，那么这样的西梅就不宜继续食用了，否则会引起不适反应。
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