不能吃。
很多人碰到发霉长毛的食物，担心浪费不舍得扔，便会用水洗一洗，然后高温烹饪一下再继续吃，但这种做法其实并不科学，因为霉菌产生的毒素不溶于水，而且还非常耐高温，日常水洗、碱水清洗、高温炒蒸煮等方法都无法彻底去除霉菌毒素，食用仍然有健康风险，是不能继续吃的。
如何辨认真假、优劣腐竹？
一根好的腐竹应该具备： 1.淡黄色，有光泽 2.足够干，也很脆 3.有豆香味 4.表面有一层看不见但...
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发布 2019-07-23
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