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松茸为什么不能水洗

沫离殇花 发布 2019-09-09
听说松茸不能水洗,这是为什么呢?松茸为什么不能水洗呢?
2019-09-09

可以水洗,但不能长时间浸泡。

松茸内部是孔隙结构,会大量吸水膨胀,因此,在清洗松茸时如果将其泡在水里,会影响到松茸的口感和营养价值,因此,松茸是不适合入水浸泡的,一般都是在干燥状态下弄干净表面,然后快速洗去表面浮尘。

2026-08-28

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