松茸对于生长环境要求极其苛刻,好生于养份不多而且比较干燥的林地,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地,产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大,松茸的生长过程极为缓慢,全世界尚无人工栽培的成功先例,因此,现在能吃到的都是野生松茸。