螃蟹和鸭肝能一起吃吗

3157899689@qq.com 发布 2019-09-20

买了不少鸭肝，想起来家里还有几个螃蟹没吃，螃蟹和鸭肝能一起吃吗？

2019-09-20

可以少量同食。

螃蟹主要含有蛋白质、胆固醇、脂肪、维生素和矿物质等成分，鸭肝中主要含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素A和多种矿物质成分，二者的营养成分并不冲突，是可以少量同食的。

注意：

螃蟹和鸭肝不可大量同食。

1.螃蟹和鸭肝都属于高胆固醇食品，对于肥胖、血脂偏高的人群而言，吃多了螃蟹和鸭肝，可能会加重肥胖和高血脂情况。

2.螃蟹本身性寒，食用之后会损伤脾胃阳气，降低消化能力。而鸭肝属于比较难消化的食物，和螃蟹一起吃太多还可能引起腹胀、腹痛腹泻等消化不良症状。

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