一般建议泡3小时。
干莲子用来煮粥之前需要先使其变软，然后用清水清洗，去掉外表面的莲子膜即可，也有人提前一晚上就浸泡好的，如果温度比较高的话，莲子是很容易出现变质的情况，一般只需要提前浸泡3小时即可。
莲子要去芯吃么？
莲子芯就是绿色的芽儿，不去掉的话吃到会感觉很苦的，很是破坏莲子的美味~...
莲子糯米粥健脾补虚功效如何？
采用莲子（去心）20克，怀山药25克， 内金15克，懦米50克，白糖适量。先将前三味加水煮20分钟，...
浪人王老汉
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