都建议在饭后半小时吃，不宜空腹吃。
因为柿子中含有鞣酸成分，空腹吃的时候，鞣酸会和胃内的胃酸反应，生成不宜消化的物质，引起胃部 不适；橙子中同样含有丰富的果酸，空腹吃会刺激胃酸分泌过多，对于胃不太好的人而言，可能会刺激胃壁、胃溃疡面，引起胃部疼痛。而在饭后半小时吃柿子和橙 子，不仅不会刺激胃，而且还能促进消化。
柿子含有大量的维生素A、维生素C和鞣酸，营养 丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量...
简单说，特殊情况下柿子中的鞣质和单宁（丹宁）可与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀，当沉淀物大量形成时就可...
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