1.清热降火
柿子性寒，入心经、肺经、大肠经、食用之后能够起到清热降火的作用，适合上火、内热、咽干的人群食用。
2.生津止渴
柿子味道甘甜，水分充足，食用之后会促进唾液分泌，起到生津止渴的作用，适合咽干口渴的人群食用。
3.润肺止咳
柿子性寒，入肺经，还有润肺止咳的功效，对于一些轻微的肺热咳嗽、干咳无痰等情况，可以吃一些柿子缓解。
4.补充营养
柿子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素A、胡萝卜素、果酸以及钙、磷、铁等多种营养成分，适量食用能够补充营养，维持机体运行，提高机体免疫力。
柿子含有大量的维生素A、维生素C和鞣酸，营养 丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量...
简单说，特殊情况下柿子中的鞣质和单宁（丹宁）可与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀，当沉淀物大量形成时就可...
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