建议牛奶和柿子不要一起吃。
牛奶中含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类、维生素、钙、铁、磷等营养元素，而柿子中含有较多的鞣酸、单宁酸等成分。这些成分会和牛奶中的蛋白质和钙质发生反应，使营养物质无法充分吸收，所以一般不建议牛奶和柿子一同食用。
吃柿子要注意什么事项？
柿子含有大量的维生素A、维生素C和鞣酸，营养 丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量...
吃柿子会引起胃柿石吗？
简单说，特殊情况下柿子中的鞣质和单宁（丹宁）可与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀，当沉淀物大量形成时就可...
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