不相克。
网传柿子含有鞣酸，和车厘子这种含有果酸的食物吃了，会刺激肠胃，引发身体不适。
但实际上
柿子的鞣酸多存在未熟的柿子皮当中，而平时吃的熟柿子是不含什么鞣酸的，搭配车厘子同吃，两者甘甜的脆爽口感，反而可以增添饮食风味，而且车厘子和柿子都含有丰富的维生素和矿物质，同吃营养更全面。
柿子含有大量的维生素A、维生素C和鞣酸，营养 丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量...
简单说，特殊情况下柿子中的鞣质和单宁（丹宁）可与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀，当沉淀物大量形成时就可...
优雅滴猫
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