补充营养。
红柿子中含有丰富的糖类物质、有机酸、水溶性膳食纤维、果胶、蛋白质、胡萝卜素、多种维生素,以及钙、磷、铁、碘等矿物质,还含有瓜氨酸等营养元素,适量吃红柿子具有补充营养、促进代谢等功效。
吃柿子要注意什么事项?
柿子含有大量的维生素A、维生素C和鞣酸,营养 丰富,有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量...
吃柿子会引起胃柿石吗?
简单说,特殊情况下柿子中的鞣质和单宁(丹宁)可与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀,当沉淀物大量形成时就可...