根据情况而定。
冰糖和红糖都是常见的糖制品，两者均有较高的甜味，如果仅是用来调味的话，在没有红糖的情况下，也可以用冰糖代替；但如果是用于某种疾病的治疗，则不宜相互替代，因为两种糖的性味、功效不同，盲目使用可能会导致不适症状加重。
食用冰糖对人体有何功效？
冰糖是砂糖的结晶再制品。冰糖性 平，味甘，归肺、脾经。冰糖养阴生 津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、咯痰带血...
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