生蚝火锅怎么吃

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生蚝火锅清锅吃是最能够保留住生蚝的原汁原味的，同时还能让汤底更加的鲜美，以下就是生蚝火锅清锅的做法：

1.将市场上买来的生蚝掰开，清理干净，沥干水备用。

2.将生菜、玉米、萝卜等小菜洗干净，切好备用。

3.将筒子骨熬煮的汤水放入锅中，加入葱姜蒜等配料以及各种调味料，丰富汤底，最后加入玉米、萝卜、生菜等，煮沸。

4.根据自己的喜好调料蘸料。

5.将生蚝放入漏勺中，然后放入锅中烫熟，即可搭配蘸料食用。