不建议食用。
芭乐中含有大量的纤维素、维生素、蛋白质、糖分等营养成分物质，没熟时这些成分物质口感是比较涩的，吃起来不好吃，其次没熟的芭乐比较难消化，食用之后可能会加重人体的胃肠道负担，从而可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成伤害，所以没熟的芭乐是不建议食用的。
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