芭乐有黑点能吃吗,芭乐坏了是什么样的-乐哈健康网

芭乐有黑点能吃吗芭乐坏了是什么样的

2018-12-07

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我前几天买了一些芭乐回来吃，今天洗的时候发现有几个芭乐表皮有一些黑点，请问芭乐有黑点还能吃吗？

芭乐有黑点能吃吗

根据具体情况而定。

能吃的情况

如果芭乐表皮上有黑点，但是数量少，分布比较均匀，并且果肉捏起来没有软烂的感觉，那么考虑是生长过程中生成的，这样的芭乐是可以吃的，可以将芭乐皮削掉后再食用。

不能吃的情况

如果芭乐表皮黑点比较大，分布不均匀，捏起来果肉软烂，多考虑是由于放置时间过久，芭乐腐坏而导致的，那么这样的芭乐就不建议继续食用了，否则可能会引起身体不适。

芭乐坏了是什么样的

捏手感

完好的芭乐捏起来表皮比较硬，略有些软，但是富有弹性，如果芭乐捏起来过于软烂，捏下去有凹陷，没有弹性，这样的芭乐多考虑已经腐坏了。

闻气味

完好的芭乐闻起来有明显的香甜气味，比较生的芭乐味道偏青涩，熟透的芭乐香味比较浓郁，如果芭乐闻起来有酒味或其他酸腐气味，则表示已经腐烂。

芭乐怎么保存

冰箱冷藏保存

1、将芭乐用保鲜袋装好。

2、然后将芭乐放入冰箱冷藏层中。

3、温度控制在1-5摄氏度。

4、注意与其他食物分开存放，以免串味。

阴凉通风保存

1、将芭乐用保鲜膜充分包裹好。

2、然后装入干净的塑料袋中。

3、最后将塑料袋放入阴凉通风处即可。

4、注意避免潮湿，避免阳光直射。

芭乐怎么挑选

挑选表皮完好的

挑选芭乐的时候，要选择表皮没有斑点和裂痕的，如果表皮已经有斑点或裂痕不仅口感会比较差，而且果肉可能已经腐坏，食用后对人体不利。

选择颜色偏深的

芭乐根据品种不同，有绿色、黄色、红色等多种颜色，建议挑选颜色比较深的，如果颜色比较浅，比较鲜亮的话，可能表示成熟度不够，口感会比较酸涩。

选择手感较重的

在同一体积的芭乐中，建议选择手感比较重的芭乐，这样的芭乐一般水分比较足，口感会更好，如果手感很轻的芭乐一般水分少，吃起来比较干涩。

选择香气明显的

挑选芭乐的时候，可以用鼻子闻一下，建议选择香味浓郁的芭乐，这样的芭乐成熟度高，口感好；如果芭乐闻起来香气不明显的话，可能表示成熟度不够。

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芭乐有黑点能吃吗

能吃的情况

不能吃的情况

芭乐坏了是什么样的

捏手感

闻气味

芭乐怎么保存

冰箱冷藏保存

阴凉通风保存

芭乐怎么挑选

挑选表皮完好的

选择颜色偏深的

选择手感较重的

选择香气明显的

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