材料:莲子、芡实、大米。
做法:
1、先将莲子、芡实以及大米提前3-4小时洗净侵泡好。
2、然后莲子去除莲心,芡实清理干净。
3、之后将以上材料一同放进锅中,锅中加入适量冷水,先用旺火烧沸。
4、烧沸后再改用小火熬煮成粥。
5、最后下冰糖调好味,再稍焖一会儿即可食用。
莲子要去芯吃么?
莲子芯就是绿色的芽儿,不去掉的话吃到会感觉很苦的,很是破坏莲子的美味~...
莲子糯米粥健脾补虚功效如何?
采用莲子(去心)20克,怀山药25克, 内金15克,懦米50克,白糖适量。先将前三味加水煮20分钟,...