主料：猪肉、萝卜、大白菜、葱姜、食盐、鸡精、甜面酱、酱油、料酒、糖。
做法：
1、先将猪肉洗净切成丁，葱姜切成泥。
2、然后肉丁下锅炒至变色后，放入盐、鸡精、酱油、料酒、糖炒匀。
3、将大白菜洗净切成小丁，撒少许盐腌制20分钟后挤去多余水分。
4、萝卜洗净，切成丝。
5、最后把炒好的五花肉丁与萝卜、大白菜一同搅拌均匀即可。
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