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生蚝为什么不能多吃

Sibyl 发布 2020-07-06
我超级喜欢吃生蚝,每次吃生蚝的时候一个人都可以吃一打,但是最近听说生蚝不能多吃是为什么呢?
2020-07-06

任何食物都需要适量。

生蚝营养丰富,特别是其中的锌含量丰富,锌是人体必需的微量元素,参与体内一系列的生理过程,参与体内多种酶和蛋白的构成,适量补充有助于人体的生长发育,但是吃多了的话会造成锌摄入量过多,可能会出现恶心呕吐的反应,长期下来还会对身体造成伤害。

而且由于近些年来海洋污染严重,生蚝生长的海域环境重金属含量超标,生蚝体内的寄生虫也较多,吃太多的生蚝容易导致人体摄入重金属和寄生虫超标,容易出现腹泻、呕吐的情况,建议要适量食用,煮熟透后再吃。

2025-08-27

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