白色骨头汤里面有脂肪也有蛋白质，还有其他成分。
1.熬成白色骨头汤不仅颜色好看，而且味道也非常鲜甜，这是因为其中含有脂肪等营养成分。
2.骨头汤还含有蛋白质、氨基酸等成分，再加上脂肪利于溶解有机物、酯等，因为骨头汤闻起来也非常的香。
3.骨头汤中还含有钙、磷、钾等矿物质成分，也含有维生素E、维生素b1、维生素b2等。
湖南省疾病预防控制中心营养学专家刘加吾表示，喝骨头汤其实并不补钙，骨髓中脂肪含量高，喝太多容易导致“...
你好如果需要补钙的话然后嗷大骨头汤这个时候它里面的营养成分是微乎其微的，建议你还是买些钙片来补充。...
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