促进食欲
西梅的外观艳丽可口，食用西梅汁水充沛、口感甜软，在新鲜西梅中含有丰富的柠檬酸、苹果酸等有机酸，食用西梅后能提高胃液的酸度，有促提高食欲、进食物的消化的作用，如果有食欲不佳的情况，还可以在饭前适当食用西梅来改善食欲。
生津止渴
西梅的营养成分中含有大量的水分，还含有大量的糖类物质、有机酸，食用西梅后可以促进唾液分泌，能够起到生津止渴的功效，适合咽干口渴、烦渴的人群食用，天气干燥的时候可以适量食用西梅为身体补充能量。
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