吃柿子时也是不建议喝酒的,因为酒里面的酒精、碳水化合物等成分会对肠胃造成刺激,会促进胃酸的分泌。而柿子当中含有大量的鞣酸以及果胶成分,这样鞣酸与果胶在胃酸的作用下就很容易生成不易被机体消化的块状物质,从而引起不适。如果胃内胃酸一多的话,就会加重不适症状,因此一般不建议将柿子和酒一起食用。
吃柿子要注意什么事项?
柿子含有大量的维生素A、维生素C和鞣酸,营养 丰富,有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量...
吃柿子会引起胃柿石吗?
简单说,特殊情况下柿子中的鞣质和单宁(丹宁)可与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀,当沉淀物大量形成时就可...