根据情况决定。
1、生蚝会通过开口来呼吸获取食物,如果邮寄到手的生蚝只是微微开口,可轻轻敲击,如立马就关闭的话,说明生蚝还是活的,只是缺氧或缺水等因素导致开口,这种生蚝是可以放心食用的。
2、完整的生蚝,如果邮寄到手开口特别大,采取敲击法并无关闭现象,则说明生蚝在运输过程中就已经死亡了,这样的生蚝是不能继续吃的,否则容易出现食物中毒的症状。