寒凉食物
柿子本身就是寒性的食物，在和其它食物同食的时候要避免与寒凉的食物例如柚子、雪莲果等同食，以免加重体内的寒气，产生腹痛、腹泻等消化道症状。
高蛋白食物
柿子的皮和肉中含有较多的鞣酸成分，而鞣酸和蛋白质丰富的鸡蛋、牛奶、螃蟹同食的话，容易形成难以消化的沉淀物，而且鞣酸有一定的收敛作用，会抑制体内消化液的分泌，导致沉淀物在肠道中长时间滞留，对身体有一定的损害。
柿子含有大量的维生素A、维生素C和鞣酸，营养 丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量...
简单说，特殊情况下柿子中的鞣质和单宁（丹宁）可与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀，当沉淀物大量形成时就可...
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