1.准备当归10克，鸡肉500克，适量生姜。
2.鸡肉经过处理后切成鸡块，当归稍微清洗掉灰土，生姜切片。
3.往锅里倒入适量的水，将所有材料放入锅里，大火炖煮。
4.大火煮开后，转小火继续炖1.5小时，炖至烂熟后加少量盐调味即可。
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