视情况而定。
生蚝相比与螃蟹等海鲜来说要熟的快一些，冷冻生蚝在解冻后，大火烧开水后开始蒸，约5-10分钟左右差不多就能吃了，半壳的冷冻生蚝大火蒸的话，生蚝的肉质接触水蒸气较多，大约5分钟就可以吃了，全壳冷冻的生蚝相对久一些，一般在10分钟以上，如果没有解冻直接蒸的话，可能要15分钟以上甚至再久一些。
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