浸泡后用手揉搓去除。
如果想要去除莲子外面褐色皮的话那么首先就需要将褐色皮的莲子置于冷水或温水中浸泡,待其内部吸收水分、变得膨胀之后再用手去揉搓,这样外面的褐色皮就能被轻松地除掉了。
如果觉得自己处理起来太麻烦的话,那么也可以直接购买已经处理好的白色莲子,这样会更加方便一些。
莲子要去芯吃么?
莲子芯就是绿色的芽儿,不去掉的话吃到会感觉很苦的,很是破坏莲子的美味~...
莲子糯米粥健脾补虚功效如何?
采用莲子(去心)20克,怀山药25克, 内金15克,懦米50克,白糖适量。先将前三味加水煮20分钟,...