主要有以下催熟方法：
1、若是切开的柿子，可以用保鲜膜包好，放在冰箱中一两天后再进行食用。
2、将柿子放在阳台上晒，剥皮后一般2-3天就可以成熟了。
3、将柿子同香蕉、苹果等已经成熟的水果放在一起，成熟的香蕉、苹果水果会释放出乙烯，乙烯有催熟的作用，可以加速柿子的成熟。
4、若是不着急吃的话，可以置于常温进行保存，等到柿子自己裂口可以吃了。
柿子含有大量的维生素A、维生素C和鞣酸，营养 丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量...
简单说，特殊情况下柿子中的鞣质和单宁（丹宁）可与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀，当沉淀物大量形成时就可...
麦田守望者
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