软籽。
吃柿子的时候会发现里面有有很多一片片软软的东西,有明显的边界和形状,这其实是柿子的软籽,也是柿子经过人工培育之后,里面的籽不再发育,只留下果肉状的种皮。这种软籽也是可以食用的,其口感十分的爽脆,其中也很有丰富的营养成分,所以在吃柿子的时候不要吐掉了。
吃柿子要注意什么事项?
柿子含有大量的维生素A、维生素C和鞣酸,营养 丰富,有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量...
吃柿子会引起胃柿石吗?
简单说,特殊情况下柿子中的鞣质和单宁(丹宁)可与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀,当沉淀物大量形成时就可...