1-2小时左右。
牛奶和柿子是不能同时食用的,两者的食用时间最好要间隔1-2小时以上,因为牛奶中含有丰富的蛋白质以及钙元素,而柿子属于高鞣酸食物。两者如果同时食用就会导致蛋白质以及钙元素和鞣酸结合发生反应,从而产生不溶性沉淀物质,这样会影响身体对蛋白质以及钙质的吸收,同时还会增加患胃结石的几率。
吃柿子要注意什么事项?
柿子含有大量的维生素A、维生素C和鞣酸,营养 丰富,有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量...
吃柿子会引起胃柿石吗?
简单说,特殊情况下柿子中的鞣质和单宁(丹宁)可与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀,当沉淀物大量形成时就可...