柿子放冰箱还是常温好

do_行动派发布 2021-09-27

我昨天在外面的时候买了一些柿子，说起来也有很久没有吃过柿子了，就多买了一些，一下子也吃不完，请问柿子放冰箱还是常温好?

2021-09-27

1、未成熟的柿子：放常温好

未成熟的柿子，还需要自然成熟一段时间，在低温环境下，柿子就无法进行成熟了，所以，还未成熟的柿子最好不要放在冰箱里面，放在冰箱里面柿子就不会继续成熟了，从保存的角度来说，还未成熟的柿子放在常温下才是最佳的保存方式。

2、成熟的柿子：放冰箱好

成熟的柿子，其保质期本身就比较短，如果是放在常温环境下进行保存的话，柿子很容易变质、变坏，所以，成熟的柿子如果吃不完的话，最好是将其放在冰箱冷藏保存起来。

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