去皮后直接吃。
硬柿子皮中含有大量的鞣酸物质，这种物质进入体内后对胃部会产生一定的刺激作用，使胃部出现不适的情况，而且还会引起涩口的现象，另外硬柿子皮上可能还存有一定的蜡质，是商家为了保护硬柿子，在表皮涂抹的保护蜡，这种蜡质进入体内后也不易消化，所以吃硬柿子最好是先将皮用小刀削掉，然后再吃果肉为好。
吃柿子要注意什么事项？
柿子含有大量的维生素A、维生素C和鞣酸，营养 丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量...
吃柿子会引起胃柿石吗？
简单说，特殊情况下柿子中的鞣质和单宁（丹宁）可与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀，当沉淀物大量形成时就可...
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