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松茸不能洗吗

Melliflous 发布 2021-10-20
松茸是一种非常名贵的野生菌,那在吃松茸之前到底能不能用水洗呢?
2021-10-20

可以洗,但不能浸泡。

松茸属于野生菌,采摘后表面会有许多的泥土,所以是需要稍微清洗一下的,但在洗的时候一定要用细小的水流清洗,且需要用海绵或者是柔软的东西轻轻的将松茸表面的脏东西去掉。注意松茸一定不能直接放水中浸泡,因为这样会严重影响松茸的口感,并且还可能导致其中营养成分流失。

2025-09-01

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