消食化滞
山楂味道偏酸,且又入脾、胃经,食用后其中含有多种有机酸成分能刺激胃酸分泌,加上含有的脂肪酶对于消肉食积滞十分有效,因此大鱼大肉吃多了吃些山楂是很有助消化作用的。
行气散瘀山楂入药具有行气散瘀的功效,其成分中的黄酮类物质能扩张血管、增加血流量,对于身体局部淤血凝滞、跌打损伤、月经不调等的症状,吃些山楂能起到一定的调理和改善。
抗氧防衰山楂中的山楂黄酮是公认的抗氧化剂,合理的进食山楂能够加速人体的新陈代谢,保持皮肤的活性,减少皮肤色素沉淀,从而起到抗氧抗衰老的功效。
采用山楂250克,丹参500克,枸杞子 250克,蜂蜜1000克,冰糖60克。将前3味药品冲洗干净后...
山楂中含有丰富的维生素和矿物质,对产妇有一定的营养价值。山楂中还含有大量的山楂酸、柠檬酸,能够生津止...
采用山楂100克,瘦猪肉500克,香油、 葱、姜、花椒、料酒、味精、白糖各适量。将猪肉剔去皮筋,切成...