莲子吃了血糖会高吗

1489213684@qq.com 发布 2021-12-17

姐姐很想吃莲子，但是她的血糖有点高，请问莲子吃了血糖会高吗？

2021-12-17

会高。

莲子中含有较多的淀粉，而淀粉在体内是可以转换成糖的，因此莲子吃了后会引起血糖增高，但并不代表高血糖患者不可以吃莲子，因为高血糖患者的饮食原则是限量不忌口，因此只要控制好莲子及其他食物的糖分摄入量，一般都不需过于担心。

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