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巴旦木和杏仁有什么区别

天使920 发布 2022-01-28
巴旦木和杏仁外观上比较像,那么二者有什么区别呢?
2022-01-28

品种区别

巴旦木学名叫扁桃,是一种蔷薇科桃属中扁桃亚属的植物,而杏仁是蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子,有甜杏仁和苦杏仁两种。

外形区别

巴旦木的果实外形扁而长,类似椭圆的形状,而杏仁果实比巴旦木果实要小很多,形状多为扁平卵形,一端圆另一端尖。

气味区别

巴旦木闻起来气味香甜,吃的时候口感清脆,而杏仁由于有甜味和苦味的种类,因此杏仁闻着虽然都有清香味,但苦杏仁的口感会微微泛苦。

2025-07-21

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巴旦木