柿子不能空腹吃。柿子中含有大量的鞣酸及果胶，在空腹情况下遇到胃酸会发生化学反应，凝结成大小不等的结石，这些结石如果不能被排出体外，就会滞留在胃中形成胃柿石，但是如果吃柿子前有吃其他东西在胃里，就可避免胃柿石产生。
吃柿子要注意什么事项？
柿子含有大量的维生素A、维生素C和鞣酸，营养 丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量...
吃柿子会引起胃柿石吗？
简单说，特殊情况下柿子中的鞣质和单宁（丹宁）可与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀，当沉淀物大量形成时就可...
浅夏静熙
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