具有一定的下火效果。
从中医的角度看上来看，柿子味甘、涩，性寒，其中含有丰富的水分、糖分、维生素和矿物质，平常适当地吃一些的话可以帮助降低人体内的火气，起到清热去火、生津润燥、润肺止咳的作用。
但是需要注意的是，柿子中也含有较多的鞣酸和果胶，容易与胃酸结合形成硬块，加重对人体肠胃的负担，所以一般是不建议空腹吃柿子的。
柿子含有大量的维生素A、维生素C和鞣酸，营养 丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量...
简单说，特殊情况下柿子中的鞣质和单宁（丹宁）可与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀，当沉淀物大量形成时就可...
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