比较高。
柿子的含糖量大约是14%-16%左右，即100克的柿子中含有大约14-16克左右的糖分，是属于含糖量比较高的水果之一。
但柿子的营养也十分丰富，食用后可以为人体补充多种营养元素，所以平时适当地吃一些柿子的话也有有利于人体健康的，但是要注意控制好食用量，以免摄入过多的糖分，对身体造成较大的负担。
柿子含有大量的维生素A、维生素C和鞣酸，营养 丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量...
简单说，特殊情况下柿子中的鞣质和单宁（丹宁）可与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀，当沉淀物大量形成时就可...
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