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柿子没熟能不能吃

龚文玲是2B 发布 2022-09-27
采摘了一些柿子,请问柿子没熟能不能吃?
2022-09-27

不可以。

没成熟的柿子和成熟的柿子相比,没成熟的柿子当中的鞣酸更多,而且含量差距巨大,还具有很强的收敛性,能够刺激口腔里触觉神经末梢,产生兴奋,没成熟的柿子吃起来是涩涩的,口感差。

人体也不能过多使用带有大量鞣酸的柿子,否则容易造成胃结石,成熟的柿子一天的量都控制的比较少,未成熟的就更加不用说了,而且味道也不是一般人群说能接受的。

2025-08-29

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柿子

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