是柿子的软籽。
成熟的柿子捏起来会比较的软,在食用的过程中也会发现果肉里面有着明显的硬块,这个其实是柿子的软籽,虽然质感比较的硬,但是也是能食用嚼烂的。
软籽并不是什么有毒物质,食用过后还能促进肠胃的蠕动,所以是不用担心软籽过硬不能吃的说法。
吃柿子要注意什么事项?
柿子含有大量的维生素A、维生素C和鞣酸,营养 丰富,有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量...
吃柿子会引起胃柿石吗?
简单说,特殊情况下柿子中的鞣质和单宁(丹宁)可与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀,当沉淀物大量形成时就可...